伏特加丨起源之争:波兰Vs俄罗斯

时间:2023-01-07 14:41:26 | 浏览:1626

关于伏特加到底起源于波兰还是俄罗斯这件事,一直没有定论,两个国家都认为自己是醉权威和传统的伏特加起源地。其中流传着各种各样的故事,比如:波兰朋友说在苏联时代,苏联通过其伏特加对波兰民众传播其民族自豪感。美国人经常将伏特加与俄罗斯划等号,波兰

关于伏特加到底起源于波兰还是俄罗斯这件事,一直没有定论,两个国家都认为自己是醉权威和传统的伏特加起源地。

其中流传着各种各样的故事,比如:波兰朋友说在苏联时代,苏联通过其伏特加对波兰民众传播其民族自豪感。美国人经常将伏特加与俄罗斯划等号,波兰朋友们听到都会忿忿不平。

但事实上,美国进口得最多的伏特加是瑞典伏特加(对,你没猜错,就是“绝对平庸”的绝对伏特加)。其次是著名的 Stolichnaya(人称苏联红,现产地为拉脱维亚) ,它在世界其他地方的销量也名列前茅,剩下你还会见到一些芬兰、荷兰、法国的伏特加,它们也占据着一定的市场。

目前,波兰最著名的伏特加非雪树(Belvedere)莫属,这是一款优质伏特加。

波兰官方第一次提及伏特加可能是在 1405 年,它被用于药用和壮阳药。波兰著名的野牛草伏特加 Zubrowka 是在 1500 年代蒸馏的(据该公司称,波兰贵族在 1200 年代就在他们的伏特加酒中加入了野牛草)。

俄罗斯在官方文件中第一次使用“伏特加”这个词约在 1751 年,但可能俄罗斯人很久以前就给它取了另一个名字。

没有争议的是,伏特加起源于斯拉夫民族,位于波兰、俄罗斯西部,以及立陶宛、白俄罗斯和乌克兰等地区,如今已很难界定具体发源地区。

小猎找到一个有意思的观点,说波兰伏特加优于俄罗斯伏特加,我们一起来看看这些阐述是否也印证你的想法:

01波兰伏特加有很多种口味

经典的清澈伏特加可能并不适合每个人的口味,这就是为什么波兰人发明了各种风味伏特加,每一种都有自己忠实的追随者。有标志性的 wisniowka (樱桃口味),有 orzechowka(榛子花生酱口味),还有 pigowka(木瓜口味)、薄荷、柠檬、酸橙伏特加…… 选择可谓十分丰富。

02欢迎到波兰喝

波兰位于欧洲中心,覆盖从波罗的海到斯洛伐克塔特拉山脉的大片土地,像是整个大陆的一颗明珠。在首都华沙喝伏特加,可以非常便宜!在一类叫作 4/8 的酒吧,你只需 12 兹罗提(约人民币20元)就可以点一盘腌鲱鱼和一份伏特加。这些酒吧并不一定在城镇边缘,它们甚至可能坐落在联合国教科文组织世界遗产区内,或者被其他一流的酒吧餐厅所包围。

03野牛草伏特加

前文提到的野牛草伏特加,是非常著名的一类伏特加,历史悠久。波兰是欧洲野牛的故乡,在这个国家的东部边缘,Bialowieza 森林的原始森林之间,仍然有几只这些巨大的野兽在这片土地上漫游。但这种酒除了酒标有野牛,其实和野牛本身无关,泡的是野牛草,一种独特的味道草药,带有香草和椰子的味道。

04波兰发明了伏特加?

虽然没有明确证据,但不妨碍许多专家在这个问题上站在波兰这边。理由就是波兰信徒谈论“伏特加”这个词最早出现在他们的中世纪早期文本中,而不是在俄罗斯边境的西里尔文本中。无论如何,波兰人酿造黑麦和马铃薯混合物已有近 1000 年的历史,这个确成事实。

05更多种伏特加喝法

在波兰喝伏特加不仅仅是纯饮,还有很多好玩的喝法,从鸡尾酒到调味烈酒等等。

在克拉科夫的夜晚,如果没有至少一杯标志性的“疯狗酒”——原味伏特加+覆盆子糖浆+一滴Tabasco辣椒酱,那么克拉科夫的夜晚是不完整的;在华沙,可以优雅地喝一杯鸡尾酒,将黑麦和土豆酿的酒变成真正特别的具有创造力的鸡尾酒。

猎酒党以前也发布过《俄罗斯伏特加的专题》,有三条你需要知道的关于俄罗斯伏特加的小知识:

01俄罗斯伏特加历史

《古事纪年》使得很多人认为伏特加是在15世纪左右从西欧传入俄罗斯,但其实俄罗斯历史上记载的蒸馏酒早在10世纪,1174年俄罗斯境内就有蒸馏酒厂存在。

02伏特加产业国有化

伊凡雷帝,俄罗斯历史上第一位沙皇,他伟大的功业之一就是将全俄罗斯的伏特加生产收归国家垄断,这为俄罗斯带来了丰厚的财源。同时,这也使得农村私酿伏特加在俄罗斯冰原上遍地开花,这个现象直到现在都还存在。

03伏特加40度的制定

伟大的化学家门捷列夫(就是制作元素周期表那个)其博士论文的内容就是讲如何将酒精与水按照40%的比例进行勾兑。此后,40度就成为俄罗斯标准伏特加的主流酒精度。

-END-

==================

饮酒,品酒,享受酒的欢愉,尽在「猎酒党」。

PS:本文版权归属作者,于猎酒党公众号首发,未经授权请勿转载。欢迎赞赏及转发~

相关资讯

俄罗斯市场:中国车企机会来了

继奔驰、宝马、奥迪等品牌宣布退出俄罗斯市场后,中国车企加快了俄罗斯市场的布局。近日,俄罗斯塔斯社报道,奇瑞俄罗斯分公司负责人弗拉基米尔·什马科夫表示,奇瑞正在和俄罗斯制造商就在俄罗斯工厂生产汽车进行谈判,计划将在俄罗斯实现本地化生产。并表示

可口可乐撤出,俄罗斯本土企业推高仿可乐雪碧芬达:口味经典

澎湃新闻记者 汪琦雯多家食品饮料巨头退出俄罗斯市场后,已有俄本土企业抓住“商机”,推出可口可乐的替代产品。据莫斯科时报5月16日报道,俄罗斯饮料生产商Ochakovo当日宣布推出“CoolCola”、“Fancy”和“Street”,代替可

俄罗斯推出高仿版可乐、芬达和雪碧!味道好像不咋样

上周一,俄罗斯饮料制造商 Ochakovo 推出了一系列新的软饮料,以取代因EW冲突退出俄罗斯市场的可口可乐。Ochakovo 公司表示,旗下生产的饮料 CoolCola、Fancy 和 Street 可完全代替可口可乐公司生产的可口可乐(

俄罗斯人再也喝不到了?可口可乐重磅官宣……

每经编辑:李泽东据央视财经援引今日俄罗斯网站6月17日报道,美国可口可乐(KO,59.07美元/股,市值2560.7亿美元)公司宣布,将“不再在俄罗斯生产或销售可口可乐及公司的其他产品”,眼下“正在清除库存”。受俄乌冲突升级影响,可口可乐公

俄罗斯制造!可口可乐系列饮料面世

俄版可口可乐系列饮料面世 网友:“不甜,也没那么多气泡。”5月16日,俄罗斯饮料生产商Ochakovo宣布推出三款分别名为“CoolCola”“Fancy”和“Street”的饮料,以取代可口可乐公司生产的可口可乐(Coca Cola)、芬

可口可乐退出俄罗斯后悔了?其瓶装商在俄生产“新可乐”

极目新闻记者 胡莉可乐将继续在俄罗斯销售。据路透社8月27日报道,今年3月美国可口可乐公司因俄乌冲突宣布退出俄罗斯市场,但最新消息称,可口可乐的瓶装包装商可口可乐HBC公司将继续在俄罗斯生产可乐,并将新可乐命名为:Dobry Cola。可口

俄罗斯可口可乐改名「好可乐」?新LOGO和包装曝光

今年6月份开始,俄罗斯麦当劳改名为「Vkusno i tochka(就是美味)」并启用新品牌LOGO后不到一个月的时间,全球知名咖啡连锁店星巴克也在俄罗斯更名为「Stars Coffee(星咖啡)」后推出全新的 kokoshnik(传统俄罗

可口可乐离开俄罗斯之后:本土厂商狂喜 翻倍扩张产能

财联社8月3日讯(编辑 史正丞)在西方国家压力下,可口可乐、百事可乐等国际饮料巨头纷纷退出俄罗斯市场,而俄罗斯本土厂商近期正在发力争夺突然空出来的市场份额。举例而言,俄罗斯知名食品饮料公司切尔诺戈洛夫卡(Chernogolovka)明确对媒

乌方称:网络攻击致2400多个俄罗斯网站瘫痪,含俄最大银行、俄媒体……

(观察者网讯)随着俄乌冲突的不断升级,其战场逐渐渗透网络世界。 据乌克兰真理报消息,乌克兰数字化转型部12日宣布,8月29日至9月11日,乌克兰方面通过网络攻击致使2400多个俄罗斯网站瘫痪,其中包括俄罗斯媒体、俄罗斯最大银行和俄罗斯最大的

受哈尔科夫影响!解放区居民开始拒绝俄罗斯人道主义援助

昨天,解放区人民第一次拒绝接受我们的人道主义援助。我们害怕。他们从摄像机中惊慌失措。哈尔科夫悲剧使平民士气多于军人。相反,后者甚至已经动员起来:他们更关心安全,加强自己的立场,加强自己的弱点。对于和平的居民来说,哈尔科夫事件动摇了他们对未来

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控陕西旅游网青岛啤酒A股宝宝起名字越南旅游网红木家具网考研信息网网红奶茶排行榜公司起名取名网合浦月饼网七夕情人节今日张家口丽江旅游网今日临沂肇庆新闻头条网今日信阳同城鲜花配送网新疆旅游网儿童玩具批发资讯网域名注册购买官网湛江头条新闻网今日佳木斯珠宝首饰网君山银针官网青海旅游网广元新闻头条网女宝宝取名字scratch少儿编程昆明旅游网梧州新闻资讯网雅安新闻头条网
伏特加品牌网-世界最贵的伏特加有很多瓶都来自俄罗斯,世界十大伏特加品牌排行,包括亿万富翁伏特加、绝对、灰雁、生命之水、深蓝、斯米诺、百龄坛、沙皇、莎堡皇、巨龙之眼伏特加、鲁索-巴尔特伏特加、Belvedere雪树、Finlandia芬兰、BELUGA白鲸伏特加、KetelOne坎特一号、Ciroc诗珞珂、WYBOROWA维波罗瓦等,上榜伏特加十大品牌榜单。
伏特加品牌网 huangjinla.cn©2022-2028版权所有