时间:2023-01-07 15:02:56 | 浏览:235
昨日,由《世界烈酒商业杂志》(The Spirits Business)主办的世界伏特加大师赛结果出炉,共有1款威士忌获得全场最高奖——品鉴大师奖(Taste Master )、19款获得大师奖(Master)。
比赛采用盲品形式,由伏特加领域的专家和相关从业者按照百分制进行打分,然后取平均分,获得90分以上的评为“大师奖”,80-89分的评为“金奖”,70-79分的评为“银奖”。
下面,就对这19款伏特加作一简单介绍:
——品鉴大师奖:雷米诺夫燃烧梨伏特加(Nemiroff Burning Pear Vodka)
获得全场至高奖——品鉴大师奖(Taste Master Award)的是雷米诺夫燃烧梨伏特加(Nemiroff Burning Pear Vodka),来自乌克兰,酒精度40%ABV,国际均价13美元。酒款属于雷米诺夫黑暗天使系列(Nemiroff’s Inked Collection)其中一款,另外两款是血橙(Blood Orange)和野生蔓越莓(Wild Cranberry)。
酒款根据16世纪的一个配方,由蜂蜜、胡椒和新鲜梨子调配而成,口感柔滑甜美,带有甜甜的蜂蜜和梨子的味道,口感上有点辣。
——普通(Standard,15美元以下)
获得这个类别大师奖的是辛布里黑麦面包伏特加(Syabry Rye Bread Vodka)。
酒款来自白俄罗斯的辛布里(Syabry,在俄语中意为朋友)公司,酒精度40%ABV,国际售价:13美元,酒款具有“精致、干净,带有一丝烤谷物和面包皮的味道”,口感上带有“新鲜面包的表现力”。
——优级(Premium,15-30美元)
获得这个类别大师奖的是JJ惠特利手工俄罗斯伏特加(JJ Whitley Artisanal Russian Vodka)
酒款来自总部位于英国的哈利伍特集团(Halewood Group)旗下、俄罗斯圣彼得堡附近的JJ惠特利伏特加酒厂,酒精度38%ABV,国际均价19美元,以小麦为原料,口感柔滑,干净、清脆,带有温暖的辛辣和淡淡的水果味,还有香草和一点杏仁味。
——超优级(Super Premium,30-45美元)
共有4款获得这个级别大师奖:
1.“五”伏特加(Five Vodka):来自英国领先的伏特加品牌——潘德林蒸馏厂(Penderyn Distillery),酒精度43%ABV,使用布雷肯灯塔国家公园的水酿造,蒸馏五次并使用木炭过滤,非常柔滑,奶油味,带有一丝水果和熟大麦的味道,还有一些胡椒香料和烤坚果的味道,还有一丝草药的味道。
2.58蒸馏厂伏特加(58 Distillery):来自伦敦哈克尼区的一家微型酿酒厂。酒厂因测试了58种不同的金酒配方,最后找到了一种酒厂最喜欢的,因此得名。目前酒厂推出的首款伏特加。
3.雷克伏特加(Reyka Vodka):来自威廉·格兰特父子公司(William Grant&Sons)旗下、位于冰岛的第一家酿酒厂,由大麦和小麦酿造而成,使用卡特蒸馏器一次蒸馏而成,最后使用玄武岩过滤,酒精度40%ABV,国际均价:27美元。口感柔滑油滑,略带一丝胡椒和甜味。有面包吐司的味道,淡淡的湿石矿物味,一些柑橘的味道和一点香草的味道。
4.卡莫起源优质伏特加(Kamo Original Premium Vodka):来自英国拉夫伯勒的巴罗·昂索尔(Barrow on Soar),以小麦为原料,经7次蒸馏、9次过滤和3次品鉴才瓶装,酒精度40%ABV,国际均价:30美元。口感干净、爽脆、自然甘甜。纯净的酒体散发出草本和柑橘般的香气。
——至优级(Ultra Premium,45美元以上)
共计3款获得这个类别的大师奖:
1.坦桑石伏特加(Tanzanite Vodka):来自总部位于英国的Uokka公司在法国生产的一款伏特加,由法国冬小麦为原料,酒精度40%ABV,丝般柔滑,又干净又清脆,只有一点甜味。
2.一个真正特立独行伏特加(One True Maverick Vodka):来自英国伦敦的一个真正特立独行蒸馏厂(One True Maverick),以马铃薯、黑麦和葡萄为原料,经三次蒸馏后再蒸馏一次,酒精度40%ABV,是一款柔滑、奶油味、口感细腻的伏特加,具有明显的口感重量和粘度,闻香上有一丝全麦吐司的味道,口感略带甜味和微妙的果味。
3.普尔伏特加(Pur Vodka):来自加拿大,已经在国际比赛中获得72枚奖牌,是世界上获奖最多的伏特加之一。自2009年推出以来,它已经五次被评为世界最佳伏特加。以玉米泥为原料,用冰泉水稀释,酒精度40%ABV,散发着花香,伴随着些许煮熟的麦片粥、湿石矿物质和少许泥土白胡椒的味道。口感上有丰富的黄油牛角面包味,还有一点干草味。这是一款非常顺滑的奶油伏特加,回味异常持久。
——有机(Organic)
共计2款获得这个类别的大师奖:
1.香草伏特加(Sweet Grass Vodka):来自美国南卡罗来纳州查尔斯顿,酒款以马铃薯伏为原料,经五次蒸馏,酒精度40%ABV,超级顺滑。酒款共赢得三个大师奖:有机、微型蒸馏厂和最柔滑。
2.科斯肯科尔瓦有机伏特加(Koskenkorva Vodka Organic):来自芬兰,采用芬兰大麦为原料,由100%未经过滤和未经处理的纯净泉水稀释。酒厂拥有生物能源工厂,使用蒸馏后剩下的大麦壳作为蒸汽燃料,灰烬被用于附近的大麦田作为肥料。
——微型(Microdistillery)
香草伏特加(Sweet Grass Vodka)获得大师奖。
——顺滑(Smooth)
香草伏特加(Sweet Grass Vodka)获得大师奖。
——黑麦伏特加(Vodka – Rye)
共计3款获得这个类别的大师奖:
1.遗产176伏特加(Heritage 176):来自波兰的雪树蒸馏厂(Belvedere),以波兰黑麦为原料,采用传统方法,先将黑麦浸泡变成麦芽,然后在窑中将其烘干,然后进行发酵,最后再进行蒸馏。酒精度40%,国际均价:30美元。是一款丰富、复杂、醇厚的伏特加,带有甜甜的蜂蜜、胡桃和全香料的味道。
2.烟雾森林单一庄园黑麦伏特加(Single Estate Rye Smogóry Forest):同样来自波兰的雪树蒸馏厂,以波兰西部一个常年笼罩烟雾的庄园里种植的黑麦为原料,酒精度40%ABV,国际均价:42美元,是一款非常美味、强劲、可口的伏特加,该地区独特风土的真实写照。
3.野牛草伏特加(Żubrówka Bison Grass):来自波兰。酒精度40%ABV,具有明显的草本香味,包括浓郁的洋甘菊和一点香草味。
——土豆伏特加(Vodka – Potato)
获得这个类别大师奖的是皇家土豆泥2020年份伏特加(Royal Mash Vintage Vodka 2020)
酒款来自英国,以一种在泽西岛种植的皇家福禄克(Royal Fluke)土豆为原料,经小型短颈、容量为200升的壶式蒸馏器蒸馏,酒精度非常干净、新鲜,并显示出一些胡椒和一点湿石矿物质,以及非常轻微的茴香味。
——俄罗斯伏特加(Russia)
获得这个类别大师奖的是Balchug XXI,找不到信息。
——世界其他地区(Rest of the World)
共计2款获得这个类别的大师奖:
1.Croc Vodka:来自澳大利亚的FNQ Spirits,酒精度37%ABV,190毫升,售价22美元。
2.Baxter Vodka:来自澳大利亚的GX Spirits,酒精度37.5%ABV,以澳大利亚谷物和甘蔗为原料,超级顺滑,易于饮用。
——加香伏特加(Flavoured/Infused Vodka)
共计2款获得这个类别的大师奖:
1.雷米诺夫酸甜蔓越莓伏特加(Nemiroff The Inked Collection Wild Cranberry),酒精度40%ABV。
2.Balchug XVI,信息不详
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
在俄罗斯中,流传着这样一句话:“可以没有美味的点心,但是不能没有足够的伏特加;可以没有愚昧的笑话,但是不能没有足够的伏特加;可以没有惊艳的女人,但是不能没有足够的伏特加。”作为世界上最古老的烈酒之一,伏特加的身世及归属流传着不少说法,至今仍
伏特加是什么酒?是一款蒸馏酒,是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精,再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清,无色清淡,口感风格比较单一,没有酸甜苦涩的感觉,带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人
俄媒称,全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特(Russo-Baltique)伏特加酒(价值130万美元)在丹麦酒吧被盗。价值130万美元,折合人民币845万。酒吧老板布里安·英贝里表示,这瓶酒是从他酒吧地下室的藏酒间里失窃的。酒是半年前从俄罗斯租
除了“苏卡不列”,你还会说哪个俄语单词呢?反正,up在学英语abcd之前,就学会说伏特加了!所以这次,我们要做一个既严肃又好玩儿的系列,俄罗斯人为什么爱喝酒?关于俄罗斯人和伏特加的梗,实在太多了。比如空军地勤喝不到酒,就偷喝防冻液;宇航员把
昨日,由《世界烈酒商业杂志》(The Spirits Business)主办的世界伏特加大师赛结果出炉,共有1款威士忌获得全场最高奖——品鉴大师奖(Taste Master )、19款获得大师奖(Master)。比赛采用盲品形式,由伏特加领
酒文化盛行全球,名扬海外的酒品牌也非常多,无论是洋酒还是什么,少不了的便是人们对于味道的铭记,洋酒并不是中国的酒水,味道及口感和国内的都大不相同,排名前十的世界十大名酒绝对伏特加(Absolut Vodka)便是世界首肯的好酒,Absolu
在俄罗斯,很少有品牌能像俄罗斯标准伏特加那样被广泛认可和推崇,它是该国最受欢迎的酒,就像白酒在中国的地位一样。有许多酒友提出了一个很有趣的问题:“俄罗斯的伏特加酒是纯粮食酒吗?”在这篇文章中,我们深入探讨了伏特加的历史、它的制作方法、它是由
伏特加之于俄罗斯,或许就如郁金香之于荷兰、鳗鱼饭之于日本那样,不言而喻,自然而然,无可辩驳。可是,依然有许多疑问环绕着这种世界闻名的烈酒,无人追本溯源给出解答——伏特加究竟诞生于苏联还是波兰?最好喝的伏特加是40°吗?这是化学元素周期表之父
聊到伏特加,总会觉得那是老毛子的酒,当然不得不承认,伏特加确实是起源于俄罗斯。可是大家都知道伏特加是老毛子的酒,为什么每次喝伏特加都还要点美国的SKYY?不是说SKYY不好,而是除了难喝还真的没啥别的优点了,说便宜吧也确实是便宜了,毕竟难喝
作为一种清冽醇香、纯净透明的烈性酒,伏特加又被称为“燃烧着的生命之水”,选择伏特加,就跟选择了雪茄一样,关乎勇气与耐力。你知道伏特加是什么酒吗?伏特加最高多少度?对于伏特加并不好下定义,更不能强行的把它归为某一类酒品,许多人常常把其归类于白
本文涉及了各种生僻知识点。对酒类感兴趣的,建议收藏后观看。俄语“Vodka”和波兰语“mdka”有着同样的间根,斯拉夫语的意思是指少量的水。在古俄罗斯,文献中第一次提到“伏特加”是1533年下诺夫哥罗德的编年史中为药。用它来擦洗伤口,服用它
疫情之下,防疫物品都稀缺起来。既然医用酒精买不到,那号称世界第一烈酒、波兰产的96度伏特加呢?毕竟,没有什么能阻挡世界人民对酒的爱恋。最近,一则#国外网友用伏特加自制洗手液#的消息登上热搜。结果,该酒品牌很快就出来表示,“我们这款伏特加酒精
伏特加,不甜、不苦、不涩喝进喉咙只有烈焰般的刺激。对于收藏家或者藏酒爱好者来说,有一些特质的伏特加酒瓶也是一种高级奢侈品和珍贵的艺术品。作为绝对伏特加的前身,“Absolut Rent Brnnvin” (绝对纯净的伏特加酒)是在1879年
伏特加因为无色无味(其实有特殊风味但一般人喝不出),调酒是无敌搭配的存在它不会抢果汁、汽水、甚至各种酒的本身味道,却可以增加酒精度,增厚口感,那么绝对伏特加兑什么好喝呢?绝对伏特加兑什么好喝伏特加因为无色无味(其实有特殊风味但一般人喝不出)
在美国的一场短期销售活动结束后,绝对伏特加随即将在全球的旅游零售专柜推出全新的橡木桶陈年伏特加。 命名为「OAK by Absolut」的橡木桶陈年伏特加,目前已在美国湾区的旅游零售专柜上架,随后将陆续在美洲与欧洲上市。这瓶橡木桶陈伏特加主