时间:2023-01-07 15:35:51 | 浏览:2082
相信对于那些甚少饮用洋酒的朋友而言,伏特加以及威士忌两者间区别并不是十分了解,然而这两款酒水其实有着十分明显的区别,无论是口感、味道还是颜色等因素,还是酿造所使用的原料以及方法等,都有很大的差异,下面就让小编为大家简单介绍一下伏特加和威士忌之间的区别:
1、伏特加和威士忌的著名产地不同。通常而言,我们更常听到别人说俄罗斯伏特加、瑞典伏特加、波兰伏特加,以及苏格兰威士忌等等,这就是这两款酒水的著名产地差异。当然我们不能就此认为苏格兰就不生产伏特加,而俄罗斯、瑞典和波兰不生产威士忌,只是在传统上,伏特加更倾向于被北欧和东欧人所喜爱,而威士忌则是在西欧更为普遍。
2、很多人认为伏特加是烈酒,而威士忌是绅士酒。伏特加适合出现在大型热闹节日宴席上的传统酒,而饮用威士忌的时应遵守很多礼节。其实这是一种个人体验方式和传统饮用习惯的差异,一般而言,很多人都习惯在饮用威士忌之前加点纯净水来调和口感,然而后来却逐渐变化为在威士忌里面加冰块,对于传统的品鉴者而言,在威士忌里面加冰块并没有得到他们的认可,但是这种饮用习惯却在越来越多人中得以普及,所以我们只能以存在即合理的角度来对待问题。但是对于伏特加的直接饮用,由于印象中大多都是在性格豪爽的国度中出现,所以反而没有那么多的繁文缛节,因此久而久之就产生一种饮用威士忌更需要礼节的印象。然而笔者始终认为,对于品酒而言,合适自己的才是最好的。
3、伏特加和威士忌的区别最主要在原料和制作工艺的不同。威士忌是由谷物如小麦、大麦、黑麦、荞麦、玉米发芽制成的,然后静置发酵,再蒸馏,最后一定要放入橡木桶中存储。威士忌的口感与制造商的经验、贮存时间、以及不同国家不同的制作方法都息息相关。传统伏特加的酿造方法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为原料,通过蒸煮的方法,先将原料中的淀粉进行糖化,再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液,完成后使用木炭进行过滤,吸附酒液中的杂质,装瓶前再用蒸馏水进行稀释,最终的酒精含量约为40%-50%。一般而言,小麦伏特加口感通常比较绵柔,而黑麦伏特加口感相对来说会更加强劲一些,并伴有淡淡的香料味,马铃薯伏特加则可能会有种奶油般的质感的柔滑。
4、伏特加和威士忌还有酒水度数的区别。威士忌的酒精含量在32-60度之间浮动,而相同情况下的伏特加度数更加稳定,一般都为40度,但是在世界上,伏特加最高可以去到96度,这就是著名的波兰精馏伏特加Spirytus。
5、伏特加和威士忌的颜色差异。威士忌的色泽是从浅黄到深棕色,闻起来像是自家酿的白酒,这并不稀奇,因为生产工艺确实都差不多。而关于威士忌的口感,可能各种各样,从清香到醇厚无奇不有。而伏特加酒就更加单一:它是透明的,并无口感和气味的差异(伏特加闻上去和医药酒精味道几无差别)。
6、伏特加和威士忌的使用差异。在俄罗斯和前苏联的国家,这些国度都是单纯地饮用伏特加,而在其他地方则更喜欢把伏特加作为做鸡尾酒的基酒。通常在餐桌上是饮用冷藏过的伏特加,还要再配上酸菜和咸菜:柠檬、鲱鱼、酸菜、腌黄瓜等。相反的是,威士忌是朋友小型聚会时的饮品。经常是单独饮用,尽管也有作为鸡尾酒的基酒使用,但却没有伏特加那么广泛。上饭桌的威士忌只需稍微冷藏,这能减轻它特殊的气味但又不影响口感。
伏特加,不甜、不苦、不涩喝进喉咙只有烈焰般的刺激。对于收藏家或者藏酒爱好者来说,有一些特质的伏特加酒瓶也是一种高级奢侈品和珍贵的艺术品。作为绝对伏特加的前身,“Absolut Rent Brnnvin” (绝对纯净的伏特加酒)是在1879年
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成
随着网络购物的发达,越来越多人不满足于现状,开始尝试外国酒,德国“红酒”,法国“威士忌”,俄罗斯“伏特加”,越喝越火,尤其受到年轻人的喜爱。外国的酒,统称为洋酒,在没接触之前,它就被赋予了一层神秘面纱,可是当你喝过之后,就会发现,原来都是浮
众所周知,俄罗斯人喜欢喝酒,尤其对高度烈性的伏特加酒更是情有独钟。于是,有“伏特加之父”称号的世界著名俄罗斯化学家门捷列夫,为了满足俄罗斯人的需求,就研究出了伏特加的秘方,而且门捷列夫认为,伏特加最为理想的酒精度为38度,这也是俄罗斯人最喜
以前各种洋酒基本都在夜店销售,普通威士忌也要200左右的价格。随着进口烈酒的普及,越来越多的威士忌零售价格做到了百元以内。威士忌的价格受到多方面的影响:原料、产量、品牌、产区、工艺、熟化、市场供求等等多个方面。威士忌的属于液态发酵,酿造工艺
中新网9月10日电 据俄罗斯卫星网报道,曾从事酿酒研究的、英国朴茨茅斯大学教授吉姆⋅史密斯表示,近期,用伏特加“ATOMIK”调制的鸡尾酒在英国流行起来。报道称,这款伏特加的原料来自切尔诺贝利,但没有辐射危害,可放心饮用。当地时间8月8日,
泥煤是由沼泽植物在地底经过数千年堆积而形成的泥炭。含有大量水分和未被彻底分解的植物残体、腐殖质以及一部分矿物质。泥煤可以说是煤的初级状态,如果有更长的时间、温度和压力,就会慢慢变成煤炭,晒干的泥煤和晒干的牛粪挺像的,而且牛粪也是可以燃烧的。
酒品:阿蓝(宝仕)夸特桶强威士忌酒精度:56.2%vol品酒时间:2021.11.11这瓶苏格兰阿蓝岛的桶强威士忌是2021年6月底在上海兔忌达威士忌专卖店买的,买回来后一直没有时间品鉴,今天拿出来品鉴,回想一下,时间已经过去了4个多月,很
<这篇文章有点长,建议先收藏哦>当美国威士忌连续第三年获得Jim老爷子的青睐,再次获得新一年度威士忌圣经冠军后,后台收到不少消息,想了解更多关于美国、波本威士忌的资料。说实话,对于美国威士忌,我也了解不多,姑且把手头的资料整理一
嘿!!九五二三又来了,今天和大家唠唠美国威士忌的几大主要品牌。美国是生产威士忌酒的著名国家之一,同时也是世界上最大的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有