时间:2023-01-07 15:37:03 | 浏览:1123
不是所有伏特加,都叫伏特加
“今天讲一讲波兰兄弟的伏特加。提起伏特加,最容易联想到的首先是这样的:再朴素的瓶子也挡不住那股浓浓的夜店气息。
或者这样的:眩目到我几近怀疑自己色盲了,浮夸癫狂的配色。
还有之前在网上盛传的“酒鬼一定不能错过” “伏特加泡小熊糖” 。据说工序还很复杂,时间、浓度都要计算精确,不然小熊就会泡成一滩:
↑酒鬼
→小熊糖这些个世俗大标签、民间小配方,你们以为这就是今天我要讲的伏特加故事?
我只能说:
实际上波兰本土的伏特加种类繁多,除了厂家会生产各种神奇的口味之外,许多家庭还要自制秘方,因此品种数不胜数。
并且这也是一个冬天夜长昼短、动不动就下冰渣子、刮风刮到我站不稳的东欧寒冷国度,人民的粗犷指数并不亚于俄罗斯兄弟。
这里的24小时(普通)超市非常少,但是24小时(卖酒的)超市却满街都是。
配合几个提着酒瓶,满面红光站在外面边喝边笑的波兰大叔,那个画面感十分诡异有趣。看几个有(lie)趣(qi)的伏特加:
这一款叫做“伏特加-纳勒夫卡” ,看起来金光闪闪很秀气,酒精度数也不高,下面还画着美美的松果……等下,松果,为什么是松果?
看看瓶身上最大的一行字。
sosnowa并不是指“索斯诺娃”这样的波兰姑娘名字,而是波兰语中“松树”的意思。所以这款“纳勒夫卡” ,添加纯正无公害天然绿色松树松枝制作而成。如果是家庭自制款,它还可以是这样的:
或者这样的:
虽然有松果的陪衬,莫名多了一份圣诞节的感觉,可是那个巨大的松枝还是感觉很悚人。一直还没勇气尝试这一款,权且远观。下面这一款也很有意思:
↑krupnik
→krupnik这款叫做“伏特加-krupnik” ,倒是一副人畜无害的样子。有各种可爱的口味,从原味到水果味一应俱全,颜色也很美。周围那一圈摆着的就是它的辅料。对,各种食用香料,八角肉桂生姜之类的。
这一款的口感其实并不坏,因为它大部分原料是蜂蜜,很是顺滑。就是肉桂略微刺激。我喝了一小口,那种隐秘的灼烧感在胃里至少持续了两个小时以上。好处是非常非常非常暖身,在这天寒地冻中,猛灌几大口,妈妈再也不用担心我怕冷感冒了。唯一比较奇怪的就是,说话冒着一股子肉桂气味,感觉自己是一块从冰箱偷跑出来、没被腌好的小牛肉。
接下来是最新奇有趣的部分:
看上边的图片还以为是某种复古口味的可口可乐。然而画里的植物其实是辣椒;再看看下边的图片。没错!它的辅料就是红果果的辣椒、黑黝黝的麻椒!
麻麻的 伏特加你怕了吗
这款麻椒伏特加实属我在这里见到最猎奇的一款。将各路材料都能与伏特加完美结合起来,的确是只有酒鬼才能想出的点子。虽然有点怕,但隐隐又觉得很诱人:咱毕竟是四川姑娘啊,怎么能见麻就怂呢?麻辣口感,应该是见到如亲人一般扑上去啊:
冰天雪地来一口好像也不错一口下去,既醇香,又隐隐觉得咽喉深处发麻。旁边波兰朋友的表情既关切又好奇,迫不及待想要听我的感想。而我没出息地伸长舌头,狼狈大口喘气,好半天憋出一句:“Bardzo dobra (太好了)! ”顿时一干人欢欣鼓舞,纷纷表示那赶紧再来一杯。[容我唠叨两句]虽是爱酒之人,也希望各位:切莫贪杯切莫酒驾人生得意须尽欢,却需有张有弛,进退得体,才能更加完满常听长辈说:酒是粮食精。
除了精心挑选的原料,还有千奇百怪的辅料,佐以酿酒师傅上好的手艺,精确计算之后,封于容器中静待发酵。
像老电影《醉拳》里的酿酒老头,高深莫测,说起话来云里雾里,却又似乎全是不可多得的人生金句;或是《红高粱》里那一众耿直憨厚的酿酒师傅,生性刚烈却又无比单纯,做好酒,做好人,其余的杂念统统摒弃。或是波兰这边,各家各户都有自己的酿酒秘方。每每去做客,主人还会热情地介绍自己的大乌木柜子,里面高低胖瘦的各个玻璃瓶子,全是精酿伏特加泡着各路优异食材:乌亮的树莓、澄黄的核桃、饱满的樱桃……每一瓶都有一段美好的夏日故事,且等一边品酒,一边娓娓与你道来。微醺之间,握着手中这一杯晶莹透亮,看着各路人马满面红光,肆意谈笑。
这般人生,恰到好处。
长歌快马,丝竹乱耳,无愧自己 恣意快活,麻椒 梦之路系列,迷醉配色、自由混搭,麻椒出品,写意地行走人间。
据日本放送协会(NHK)14日报道,日本负责医疗卫生和社会保障的厚生劳动省向所有医疗机构发出通知称,因酒精消毒液供给不足,特别允许使用酒精浓度在70%—83%之间的酒类代替消毒液,而在这个区间的常见酒是伏特加。目前日本一些酒厂已开始以代替消
紫红泥酒,传播健康饮酒知识、正能量! 伏特加酒(Водка)以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激
地球人都知道,伏特加是俄罗斯人餐桌上的必不可少的饮品。俄罗斯人本身对它是又爱又恨。如果细数当地书籍中阐述它优缺点的段落,那么篇幅足有数千页。这种气味独特、微辣、浓度40度的透明液体到底有什么秘密呢。让我们来探其究竟。首先说一下什么是真正的伏
100万奖金 100个城市 100种跨年夜计划上海2017年12月20日电 /美通社/ -- 近期,绝对伏特加在#绝对夜计划#平台(absolutnights.cn)发起了又一极具创新的夜计划悬赏 -- #百城绝对®夜计划#,拒绝千篇一律的
说到俄罗斯,人们第一反应就是战斗民族和伏特加,而说起俄罗斯饮食,那就只有:伏特加、伏特加、伏特加。酒在俄罗斯人的生活和精神上,都占据了很重要的位置。彼得大帝说:如果一个女人不让老公喝酒的话,那她会被处以鞭刑。叶卡捷琳娜二世也说:喝醉了的人民
如果你来到俄罗斯,一定会去饭店,在俄罗斯饭店,没有伏特加,那就称不上是饭店,顶多算是咖啡店,也就是说来俄罗斯没有喝伏特加,仿佛就好像去了北京没有登过长城一样的概念。 俄罗斯人喜好伏特加,当然各种喝法也不一样,最主要的喝法目前就是伏特加里面
俄罗斯民族,是爱喝酒爱打架的战斗民族,是爱音乐爱读书的感性民族。这六样东西,最能充分代表俄罗斯的风俗文化和民族性格。第六个:巴拉莱卡琴。俗称三角琴,是俄罗斯独有的一种3根弦的弦乐器。俄罗斯人酷爱音乐,我们能轻易报出柴可夫斯基、格林卡等音乐大
导语:同是烈酒,为何伏特加能火遍全球,白酒却只有中国人爱喝国人对白酒比较了解,而且大部分国人从骨子里都爱喝白酒,对于伏特加这种洋酒,年龄大点的酒友普遍不爱喝,现在国内伏特加这种洋酒主要受众群体是年轻人,伏特加度数外观与白酒差距不大,都属于烈
文/李寻的酒吧 微信公众号(ID:lixundejiuba)酒品:贝卢伽(贵族)188元;贝卢伽(大西洋彼岸)218元酒精度:40% vol品饮时间:2019年12月28日10月初,我在内蒙古乌海出差,一日晚饭,和同事一起喝了点内蒙古河套王
俄媒称,全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特(Russo-Baltique)伏特加酒(价值130万美元)在丹麦酒吧被盗。价值130万美元,折合人民币845万。酒吧老板布里安·英贝里表示,这瓶酒是从他酒吧地下室的藏酒间里失窃的。酒是半年前从俄罗斯租