时间:2023-01-07 17:39:10 | 浏览:2323
中国人爱喝白酒,外国人爱喝伏特加,对于咱们来说,应该已经惯例了。但是,这种两种有啥区别你知道吗?都是酒,俄罗斯的“伏特加”和白酒有啥区别?外国人为啥喝不惯?
都是酒,爱喝“伏特加”的外国人,第一次喝白酒是种怎样的体验?其实,这也是外国人和咱们的区别。从味道上来说,伏特加是所有酒类里味道最纯粹的,而白酒是味道最复杂的;白酒喝过后全身都是味儿,而伏特加喝过后嘴里都没味儿。
可以说两种酒是两种极端的差别,伏特加口味极简口味,白酒则是变化极端,是所有酒类里味道最复杂的一种。都是蒸馏酒,为啥差别这么大?
其实,这可能和制作方法有关,白酒,是元代蒙古人从阿拉伯人处学来的蒸馏法以后才出现的酒,实际上咋们古代的白酒其实是米酒。白酒的制作方法主要是各种工艺,发酵、蒸馏等等,后面可能还有调和,所以味道复杂,但伏特加酒采用的精馏法,是将出酒度高达96%的酒精液,用大量木炭的吸附酒液中的杂质后,最后用蒸馏水稀释至酒度40度左右。
可以说“伏特加”和白酒的区别是巨大的,伏特加可以说没有啥味道,就是单纯的酒,所以老外爱喝。一般来说,除了战斗民族,伏特加大多是作为鸡尾酒的基酒存在,因为包容性强。所以当爱喝“伏特加”的外国人,第一次喝白酒茅台时,大多是拒绝的:辣嗓子,呛人,口味奇怪,香味奇怪,这是大多外国人的看法。
所以,大多人喝伏特加和白酒的区别是这样的……
喝白酒:滋,哈~,喝伏特加:达瓦力希,吨吨吨吨,嗝~
伏特加是俄罗斯的国家象征之一,也是与该国最相关的事物之一。作为这种饮料的最大消费者,俄罗斯通过生产一些知名的伏特加酒将伏特加文化传播到其他国家,酒文化网将向你展示一些俄罗斯最好的伏特加品牌。
1.Beluga – 白鲸
Beluga产自马林斯克市,采用最优质的酒精和自流水。喝起来很爽口,Beluga清淡而富有味道,带有精致的燕麦味,柑橘味较小,和辛辣的回味。
2.Mamont
Mamont Vodka是俄罗斯最古老的酿酒厂之一,位于阿尔泰山脉,使用阿尔泰水来酿造这种伏特加。它由冬小麦制成,经过六次蒸馏,并通过桦木炭过滤。所有这些都为饮料提供了清洁和新鲜感,瓶子看起来像猛犸象。
3.Russian Standard – 俄罗斯丹达
俄罗斯丹达伏特加酒采用传统的西伯利亚配方生产,使其口感纯正而真实。该品牌于1998年推出,一直被评为全球增长最快的品牌之一。在俄罗斯丹达提供的所有变体中,俄罗斯丹达黄金和俄罗斯丹达白金绝对脱颖而出。
4.Moskovskaya Osobaya – 苏联红牌伏特加
这是俄罗斯最古老的伏特加品牌之一,其历史可以追溯到俄罗斯帝国。伏特加的配方在1938年得到了加强,从那时起就没有改变。Moskovskaya伏特加经过三重蒸馏和三重净化。这款伏特加酒具有清新的微辣味,它很光滑,不会留下沉重的回味。
5.Baikal – 贝加尔
这种伏特加以使用贝加尔湖的水而闻名,贝加尔湖是该地区最干净,最深的淡水湖之一。伏特加酒含有来自贝加尔湖的水,Lux系列的酒精基料,雪松坚果的酊剂和蜂蜜的松树芽,回味具有强烈的坚果影响。
6.Drova
Drova伏特加提供丰富和光滑的味道,回味轻盈,甜美。这是一种生态强烈的酒精饮料,不仅由天然成分制成,而且在生产过程中通过真正的桦木,橡木或坚果煤进行净化。组合物中包含的主要成分是:乙醇Lux,桦树汁和蜂蜜产品。
7.Haski
Haski伏特加酒的生产采用“冷处理”技术:清洗过程中温度越低,过滤器吸收的杂质量越多。通过这种过滤,赫斯基伏特加酒提供清澈透明的饮料,带来纯净清新的口感。
冰箱已经安置好一定时间了,陆续往冰箱里面放酒和饮料,第一个放到冰箱里面的必然是绝对伏特加了。不了解绝对伏特加的人往往会觉得它仅仅是一个卖弄外观的每年换瓶的行销品牌,但你如果了解绝对伏特加的历史,你就绝对可以知道这款酒真心的不简单。绝对伏特加
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