伏特加和白酒都是烈性酒，为何前者风靡全球，而白酒却只有我们喝？-伏特加品牌网

时间：2023-01-07 17:54:47 | 浏览：376

白酒，算得上是我国的“国粹”了。但在外国人看来，白酒却是一种比魔鬼椒还难以下咽的东西，一杯下肚之后，感觉肚子里好像有一团火，随时都要从嘴巴里喷发出来一样。很显然，外国人对白酒的接受度并不高，他们平日里最常喝的白酒便是伏特加，有人用来勾调鸡尾

白酒，算得上是我国的“国粹”了。

但在外国人看来，白酒却是一种比魔鬼椒还难以下咽的东西，一杯下肚之后，感觉肚子里好像有一团火，随时都要从嘴巴里喷发出来一样。

很显然，外国人对白酒的接受度并不高，他们平日里最常喝的白酒便是伏特加，有人用来勾调鸡尾酒，有人直接一口闷。

说到这，就不禁让人疑惑，同样的都是烈酒，为啥伏特加能风靡全国，而白酒却只有我们国人喜欢喝呢？笔者总结了以下3个原因，一起看看吧。

中西方文化差异所致

这种事情就像外国人吃饭喜欢用刀叉，中国人吃饭喜欢用筷子一样稀疏平常，在别人眼中，并没有什么不妥之处。

俗话说，一方水土养一方人，外国的农作物主要以马铃薯为主，而伏特加的酿酒原料就是马铃薯，所以国外酿造伏特加得较多，喝的人也多。

口感喜好不同

由于酿造工艺的特殊性，白酒的口感更“丰富”一些，而伏特加则以“纯净”而得名，喝起来没有一丝杂味。

二者可以说是各有优势，但如果单纯作为酒基而言的话，自然是伏特加更胜一筹，无论是加入一些果汁，或是冰块，都不影响它本身的风味。

并且还会使调配后的酒水口感更加丰富，自然更容易被人接受。

随时随地都能抿两口，不需要下酒菜

在国外，尤其是俄罗斯喝伏特加就像喝水一样，哪怕没有任何下酒菜，有可能大妈都能来上2两，闻着不甜不涩，喝着也没什么杂味。

但喝白酒讲究就多了，除了酒桌上的一些礼仪讲究外，还讲究“小酌细品”，一口下酒菜，一口小酒，这才能感受到白酒的美妙。

当然了，虽然伏特加比较畅销，但白酒也并非“一无是处”，对于我们中国人来说，自古就有着无酒不成席的说法，白酒还是十分受欢迎的。

白酒在我国传承了数千年，光是按照香型分类，就已经衍生出来了12大主流香型，即便是同一香型的白酒，所用工艺不同，酿造出来的白酒风味也不一样，比如：坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒等等。

值得一提的是，酱香型白酒是目前呈香物质含量最多的白酒，这也意味着它的酒香味会更浓郁，喝起来口感层次也更加丰富。

并且，随着近几年酱酒市场热度的上涨，不少酒友都开始喝起了酱香酒，但说实话由于酱酒工艺的复杂性，以及耗时长的原因，市面上的酱酒价格普遍较高。

相比起这些“坐地起价”的酱酒而言，这款君中元私藏酒的定价要“良心”很多，此酒是一款大曲坤沙酱酒，价位却只在百元左右。

此酒由曾传政酿造而成，其师傅是茅台原副厂长李兴发，多年来一心投入到酿酒上，酒厂所用的原料、工艺皆与茅台酒保持一致。

每年，都会提前采收颗粒饱满、单宁含量高的当地高山糯高粱为原料，在传统12987工艺的蒸煮下，成酒要比普通高粱酒更香一些。

之后，为了让酒体充分老熟，还需足足窖藏6年，最终的成酒中的呈香物质高达1600多种，喝起来醇厚细腻，茅香十足，下肚温顺不刺激。

别看它名不经传的，但在当地人眼中，此酒的口碑向来不错，有着“小茅台”之称，喝过的人也都纷纷点头称赞。

写在最后，你认为白酒以后能走向全国，被当做“国粹”广为流传吗？欢迎补充。

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