时间：2023-01-07 18:27:25 | 浏览：1031
俄罗斯位于我国北方，国土面积广阔，分别与我国东北、新疆地区接壤，他们的民风是出了名的豪爽、彪悍、说干就干，人们常用“北极熊”、“战斗民族”来形容俄罗斯人的强悍和坚韧。
就连他们的饮食文化，也和北极熊一样，充满了现代感的野性气息——整根的酸黄瓜、多汁大块的烤肉串、肥瘦相间的纯肉红肠，黑面包发酵的格瓦斯饮料……
因为俄罗斯属于高纬度地区，环境寒冷，人们需要补充大量的热量，所以他们的食物大多以味重、油腻为主。
而在饮食上最具代表性的，莫过于他们的国民烈酒“伏特加”了。
相信很多人都看过类似的视频：一位俄国人从冰箱里取出一根酸黄瓜，两片萨落（腌制的肥猪肉）或红肠，一片涂了鱼子酱的大列巴，然后倒一杯伏特加一饮而尽，高呼巴耶赫利，Z！B！C！（俄语音译，大意为‘干一杯，牛X’）。
看似浮夸的行为背后，是对那杯伏特加最大的尊重。
作为俄罗斯的传统酒精饮品，伏特加是以谷物为主要原料，经过粉碎、糖化、发酵等步骤，最后蒸馏、活性炭处理、过滤得到的“蒸馏酒”。
值得注意的是，伏特加的原材料不仅仅局限于谷物，只要是能够发酵，就连马铃薯、葡萄都可以拿来酿造。
最初的伏特加会经过反复多次的蒸馏、过滤，酒精度数往往在75°以上，最多的甚至高达96°。
这时候的伏特加并没有白酒的酒曲味，而是很纯粹浓烈的酒精味，很少有人会拿来直接饮用，一般会有两种处理方式。
一种是添加蒸馏水，将度数稀释至40°-60°，不用陈酿就能饮用，这种纯正的粮食蒸馏酒，没有任何香精香料的添加，所以导致很多人第一次喝伏特加时，都会怀疑是水兑的。
不涩不苦，不辣不甜，除了刚烈外，尝不出任何的杂味，只感到一团热流从喉咙 涌进肚子里。
第二种则是作为调制鸡尾酒的基酒来使用，经过稀释之后，不仅仅降低了度数，还可以根据顾客的爱好，来调配出不同的口味。
所以在市面上，你可以看到红莓、柠檬、辣椒，甚至胡椒、巧克力等多种口味的伏特加。
无论在什么地方，酒一直是情感的催化物，它能轻易让人显露出原始的性格，伏特加浓烈的酒精度，与俄罗斯人热情、豪迈的性格可以说是契合无比。
甚至在第二次世界大战，苏联抵抗纳粹德国的战争时，在前线作战的苏联士兵都有100克伏特加的供应，这让他们打起仗来更加勇猛。
同时又说借酒消愁愁更愁，面对生活的压力，狂饮伏特加无疑是最好的精神麻醉方式，所衍生出的打架斗殴、交通事故等，也算是带来不小的麻烦。
价格、口味都十分接地气的伏特加，对于整个俄罗斯的民风、性格，俨然造成了很大的影响，使其在愉悦中逐渐被“征服”。
换言之，它已经成为了战斗民族的精神寄托。
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说到伏特加，很多人第一印象是这样的：这种认知不仅存在于国内网络，认为伏特加是酗酒者和傻嗨毛子象征的，全世界都比比皆是。这类的照片和表情图在某不存在网站上也是一搜一大把。还有许多人声称伏特加是至纯、除了酒精就没别的味的。这样的“指导”出没于各
伏特加（Vodka）给人的第一印象是简单、纯粹而又剽悍。不喜欢它的人，总是嫌弃它的乏味与无趣，而爱它的人，恰恰是喜欢它的纯粹和直接。伏特加是一种以谷物等原料酿造的烈酒，其传统酿造法是精馏法，将原料蒸馏至96%的酒精度，再使用活性炭过滤、吸附
伏特加：Vodka是以马铃薯和谷物为原料，发酵、蒸馏而成。特点：酒度为40°-50°，甚至更高，如著名的生命之水有96°。酒液一般为无色透明、无异味。起源于东欧国家，是前苏联的国酒。绝对伏特加伏特加主要分三类：1. 中性伏特加：Neutra
“伏特加（伏特加酒）”一般是指“伏特加酒”伏特加酒（Водка），俄罗斯的传统酒精饮料，是以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤。其酒质晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不
现如今人们生活质量提高，饮食方面也是非常的精致，“忌口”这个词经常在我们身边能够听到，生病要忌口、备孕备婚减肥要忌口、上了年纪也得忌口。难道年龄大了真要忌口？俄罗斯人直呼：“做梦！”，俄罗斯人民一直以驯兽彪悍豪迈的形象闻名，其本国人亦是被称
导语：伏特加绝对是一条不归路，就像老毛子的电影里面演的那样：雪夜，裹紧的大棉袄里掏出一只晶晶亮的小酒壶，还留有体温——不用问，那必然是伏特加。（编辑：莫迪宫）关于伏特加 你要知道这些 伏特加是一种以谷物为原料酿造的烈酒，传统核心产区来自波兰
说起战斗民族有多爱伏特加？他们可以没有美味的点心，也可以没有惊艳的女人，但是不能没有伏特加，总之，对于战斗民族的人来说，伏特加越多越好，然而伏特加这种酒，不仅是世界八大酒之一，更是八大烈酒之首，或许战斗民族的人之所以能够那么强悍，估计也跟伏
提到俄罗斯，我想除了他们的当家人普京外，就是高度的伏特加了，虽然现在因过量饮用伏特加而引发“酒鬼”问题，让俄罗斯政府非常头痛，但是回溯历史，伏特加对俄罗斯人来说是有大功劳。1941年6月22日，纳粹德国开始执行“巴巴罗萨”计划，集结了550
品一品 Smirnoff 斯米诺红牌伏特加写在最前面：本人并非传统意义上的“酒鬼”，但是我非常喜欢微醺后的感觉。平时工作朝九晚五，白天在压力下苟存，到了夜深人静的晚上或是周末，来一杯小酒，顿时也能散发出“天生我才必有用”的豪情感概。本篇体验
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