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俄罗斯爱喝伏特加，这已经变成一种刻板印象了——不过即便到了今天新式饮料遍地的2022年，伏特加仍旧是俄罗斯人最爱的饮料。

那么，为什么俄罗斯人那么爱喝伏特加呢？今天我们就来聊聊这背后的原因吧！

1、在俄罗斯文化中，饮酒是很正常的

俄罗斯社会普遍对喝酒的文化接受度很高。俄罗斯有着悠久的饮酒历史。从古至今，很多俄罗斯人都喜欢把喝酒当做消遣方式。

饮酒在俄罗斯文化中根深蒂固，它用于庆祝、社交和其他正式和非正式的场合。伏特加把人们联系在一起，成为他们亲密的标志。

在俄罗斯，喝伏特加也被认为是俄罗斯文化的一部分。伏特加一直和男子气概、力量甚至是爱国主义联系在一起。

2、俄罗斯恶劣的气候需要伏特加

我们都听说过俄罗斯“凛冬将至副本”的梗，但是这确实是俄罗斯残酷的现实。

俄罗斯的冬天冷得可怕，部分地区的气温可以低至-27℃。

作为一个靠近北极圈的国家，俄罗斯的冬天很黑，也很长，一年中可能持续6个月都是冬天。这些因素都会导致饮酒量大增。

事实上，不只是俄罗斯，其他接近纬度国家（比如挪威、瑞典、芬兰、冰岛等）的人们也都酷爱喝烈酒。

伏特加的酒精含量是40%，是寒冷季节的理想饮料。很多俄罗斯人坦白，他们选择喝伏特加的原因之一就是为了度过严寒的冬天。

3、伏特加和俄罗斯食物很配

伏特加既不是开胃酒，也不是消化酒。但是它很适合搭配食物，尤其是俄罗斯食物。

俄罗斯人认为伏特加可以完美搭配各种俄罗斯菜肴，比如腌蘑菇、鲱鱼干、饺子、煮土豆，还有各种不同类型的腌制菜肴。

4、俄罗斯生产伏特加历史悠久

在9世纪左右，伏特加开始在东欧生产。

传说在1430年，莫斯科克里姆林宫内楚多夫修道院的一位名叫伊西多尔的僧侣发明了伏特加的第一个配方。伏特加由谷物制成，不过现在也有很多是由土豆制成的。

1472年，俄罗斯王室开始垄断伏特加的生产。这对俄罗斯来说是一个巨大的收入来源。

一直到1914年，伏特加酒的生产才在俄罗斯私有化。纵观俄罗斯的历史，大部分时间里都是由国家来控制伏特加，所以农民可以获得足够低价的伏特加。

一些历史学家认为这是俄罗斯王室安抚穷人的一种策略。

5、俄罗斯的伏特加很纯正

在经过正确的蒸馏程序后，伏特加没有复杂的气味和味道，这也是它被认为百搭的原因之一。

俄罗斯人的脾气就是直来直去，他们不喜欢太复杂的东西。对他们来说葡萄酒、啤酒和其他酒可能太复杂了，不可能适合每个人的口味。但是伏特加就很纯净，不会有特别的偏向，让每个人都很满意。

6、俄罗斯人认为伏特加是健康的

很多俄罗斯人认为伏特加比威士忌和干邑等烈酒都要健康。一些俄罗斯医生也是这么认为的。

比如动了手术后，医生建议病人要戒酒，但是也会说，如果病人一定要喝酒，那么只喝伏特加就好了。

很多喝酒的人认为宿醉后头痛的严重代表了酒精对他们的危害大小。普通的伏特加经过多次蒸馏，没有了会导致重度中毒的杂醇油，而昂贵的伏特加也不含糖。所以，伏特加只会引起轻微的宿醉，这也是很多俄罗斯人认为伏特加比其他烈酒要健康的原因。

伏特加不仅可以用来喝，俄罗斯人还把伏特加拿来给伤口消毒，甚至是当做一种退烧药来使用，还有人用它来治疗喉咙痛等轻微疾病。

7、俄罗斯的伏特加非常便宜

在俄罗斯，伏特加够烈非常便宜，所以很多年轻人都会选择喝伏特加，几个卢布就可以满足喝酒的欲望。

俄罗斯虽然是资本主义国家，但是国民并不富裕，普通的俄罗斯人并没有太多闲钱可以花费在高价的酒精上。

事实上，和很多其他烈酒相比，伏特加要便宜得多，特别是和那些进口烈酒相比。俄罗斯本土生产一瓶半升的伏特加成本可能低至35卢布。

俄罗斯政府之前规定了一瓶标准伏特加的最低价格，价格是215卢布。不过高端品牌的伏特加价格可能高达5000卢布。但是可以肯定的是，伏特加在俄罗斯的价格是比其他国家要低的。

8、俄罗斯有严重的酗酒问题

酒精会让人上瘾，而俄罗斯有很多酗酒的人，他们选择的就是伏特加这种烈性酒。

据估计，有36%的俄罗斯男性和7%的俄罗斯女性有酗酒问题。

虽然近年来俄罗斯的酗酒和饮酒量都在下降，但是这个国家仍然存在比较严重的酗酒问题。

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