时间:2023-01-07 18:50:50 | 浏览:1502
关于伏特加最早出现的年份、发明者以及原产地等流传着不少说法,至今仍存在着争议。较为确凿的说法是,酒精蒸馏技术最早可追溯至12世纪,由意大利萨莱诺医学院研制,用作医疗用途。
而在俄罗斯,伏特加最早于14世纪末出现,由热那亚(意大利)大使引入(aqua vitae - живая вода生命之水),当时的罗斯称之为“面包酒”。直到15世纪中后期,伏特加的生产方式才开始在俄罗斯普及开来。随着技术的发展,俄罗斯在改善伏特加纯度和口感等方面取得了卓著成效,并开始出口国外。
彼得大帝时期,贵族和商人阶层被授权在自家领地上开展酿酒业,国家的支持和完备的生产条件使得伏特加的质量被提高到了一个新高度。19世纪,得益于化学家德米特里·门捷列夫的研究,俄罗斯历史上首次推出伏特加的国家标准(酒精浓度40°)。
门捷列夫在论证酒精与水混溶的理论方面做出了很多贡献,他研究了伏特加具备理想的酒精与水的重量比和体积比的可能性,撰写了学术论文《酒精与水的混合》。关于伏特加酒酒精与水的混配比例问题,门捷列夫建议:从人体生理的角度及酒精对人体作用的角度看,伏特加中的酒精浓度以40%v/v为最佳。他认为,40%的酒精含量若以酒精和水的体积计来混配是很难的,而以酒精和水的重量计来混配,是容易准确得到的。门捷列夫的这一建议奠定了俄罗斯伏特加品牌“莫斯科特酿”的配方基础,该品牌配方与1894年被俄政府授予了专利权。专家学者们在当时发明的伏特加酒精含量测定表(酒精计法),至今仍在生产实践中应用。
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虽然世界上很多国家都产伏特加,但唯有俄罗斯与其羁绊最深。伏特加是俄罗斯人的最爱,在俄罗斯人心中具有至高无上的地位。全球十大伏特加知名品牌中,产自俄罗斯的就占了三席,他们分别是皇冠伏特加(Smirnoff),俄国斯丹达伏特加(Russian
俄罗斯爱喝伏特加,这已经变成一种刻板印象了——不过即便到了今天新式饮料遍地的2022年,伏特加仍旧是俄罗斯人最爱的饮料。那么,为什么俄罗斯人那么爱喝伏特加呢?今天我们就来聊聊这背后的原因吧!1、在俄罗斯文化中,饮酒是很正常的俄罗斯社会普遍对
俄罗斯爱喝伏特加,这已经变成一种刻板印象了——不过即便到了今天新式饮料遍地的2022年,伏特加仍旧是俄罗斯人最爱的饮料。那么,为什么俄罗斯人那么爱喝伏特加呢?今天我们就来聊聊这背后的原因吧!1、在俄罗斯文化中,饮酒是很正常的俄罗斯社会普遍对
在俄罗斯中,流传着这样一句话:“可以没有美味的点心,但是不能没有足够的伏特加;可以没有愚昧的笑话,但是不能没有足够的伏特加;可以没有惊艳的女人,但是不能没有足够的伏特加。”作为世界上最古老的烈酒之一,伏特加的身世及归属流传着不少说法,至今仍
伏特加是什么酒?是一款蒸馏酒,是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精,再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清,无色清淡,口感风格比较单一,没有酸甜苦涩的感觉,带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人
俄媒称,全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特(Russo-Baltique)伏特加酒(价值130万美元)在丹麦酒吧被盗。价值130万美元,折合人民币845万。酒吧老板布里安·英贝里表示,这瓶酒是从他酒吧地下室的藏酒间里失窃的。酒是半年前从俄罗斯租
伏特加酒(Водка)的名字,源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“Вoда”。战斗民族能拒绝生命之水吗?在俄罗斯,没有什么事儿是一瓶伏特加解决不了,如果有,那就两瓶,最多三瓶.......19世纪的俄国最伟大的科学家门捷列夫发现,伏
(观察者网讯)俄罗斯24日对乌克兰采取军事行动后,美加各地在政客的呼吁下,民众出现“抵制俄罗斯产品”的行为,首当其冲的便是针对俄罗斯畅销酒伏特加。美加多地宣布下架俄罗斯伏特加酒,以示对乌克兰的“支持”,甚至有酒馆老板主动发布了倒掉俄伏特加的
2018年俄罗斯世界杯足球赛已经热烈开赛一周了,球迷们已经嘶吼了几个日夜,哪怕是熬红了双眼,也要顶着时差看上几场自己最爱的球队的比赛。这一届世界杯,爆出了好几个冷门,德国开场秀便输给了墨西哥,而日本也出乎意料地踢赢了哥伦比亚。都说看球不能无
对于每个民族而言,酒,代表的都是一种文化。有的民族喜欢葡萄酒,有的民族喜欢白兰地,有的民族喜欢啤酒。而对于中国的酒桌上,白酒是必不可少的,白酒在俄语中是Китайская Водка(中国伏特加),只属于中国独有的。而俄罗斯的伏特加只是Во
现在提到世界名酒,很多人会想到俄罗斯人眼中的伏特加,这种酒类不仅在很多小说中出现,而且前往俄罗斯生活的亲们可能会发现,俄罗斯人的生活中真的离不开伏特加,为什么俄罗斯人真的就那么喜欢伏特加呢? 西瓜视频创作人苏莎和大吴,就整理了一期俄罗斯人为
一、进出口贸易伏特加酒是在北欧寒冷地区非常流行的一种烈性含酒精饮料。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,
人们通常将酒精称作“生命之水”。其实,在酒的名字上就可以体现,例如俄罗斯的国酒伏特加,这个名字也是俄语单词“水”的演变。那么,你知道为何俄罗斯人有酗酒的传统?如何像俄罗斯人一样地道的喝伏特加酒吗?来看看俄罗斯人是如何说的!在俄罗斯,伏特加传
很久很久以前,俄罗斯还只是莫斯科河岸边一个咪咪小的城邦——莫斯科公国,蒙古人的殖民地,实力远远不如隔壁的波兰和立陶宛。但短短十几年间,他就像条贪吃蛇一样膨胀了。哦等等,也不是很久,差不多就是明朝土木堡之变,明英宗被蒙古人俘虏这个时期。今天的
在二战时期,如果你要问,最让德国人印象深刻的是什么?他们一定会这样说“苏联的波波莎、喀秋莎和伏特加”。前面两个以超强的火力让德国人畏惧,而后者却因为苏联人从不离手,让德国人印象深刻。当时的苏联人有多喜欢喝伏特加?在战前喝,在战斗空闲时喝,在