时间:2023-01-08 01:12:43 | 浏览:1413
白酒历史文化悠久,在世界名酒当中,白酒肯定是我们有底气拿得出手的瑰宝。在我们日常生活中常喝的白酒,主要以42度、53度为主。确实在这两个档位上的白酒,更容易被大众接受,口感上也更加地协调,味美。
但是我们白酒文化发展数千年,其种类是非常丰富的,光香型保守就有12种之多,有低度酒,也有高度酒。很多人经常拿国外的伏特加来对比白酒,觉得伏特加才算是真正的烈酒。其实不然,在高度白酒面前,伏特加也要往后稍一稍,完全没有可比性。今天就给大家盘点几款高度白酒。
一、红星二锅头1680
二锅头也是历史名酒,中低端市场的热销产品,在二锅头系列里,有一款65度的清香型白酒。喜欢喝酒的人能正常适应,比平时53度的口感稍重一点,干爽凌冽,后劲十足。
要是从来没接触过白酒,闻一下都觉得呛鼻,更别提喝了。
二、衡水老白干
河北名酒,老白干香型,里面有一款酒的度数是67,口感非常的烈,那一口下肚辣香四溢,很适合在寒冷的冬天喝。
三、闷倒驴
烈性白酒里面,蒙倒驴肯定是大哥,常见的度数有62度,65度,72度。从名字就能看出来这酒有多厉害,早些年闷倒驴也很火,很多喜欢白酒的人好奇,都会买来品尝一下,现实结果是能接受的人很少,70多度的白酒,2两下肚,基本就能醉一个人。
伏特加也是烈性蒸馏酒,但度数一般在40-60度之间。因为伏特加的酿酒原料很单一,所以口味也是很单一,闻着好像更烈一些。从这里就能看出来白酒的不同了,在高度数的同时,还能兼顾香型、口感。
当然这些烈性酒确实只适合偶尔来一口尝尝鲜,不可能经常喝,有时候是好奇心驱使。还是42度、53度的正常白酒最为适口,适合日常饮用,今天再给大家推荐一款广受好评的酱香型好酒,不知道大家喝过了没有?
遵仁台
这款酒是和朋友出去吃饭时候拿出来的,酱香浓郁,口感记忆犹新。入口醇净,略有饱和感带有一些焦香味,绵柔清冽,香而不艳,回味悠长。
后面也经过了解,遵仁台是产自贵州的优级好酒,酿酒原料采用的是当地的红缨子糯高粱、小麦、赤河水,酿造工艺为古法坤沙工艺,1年酿酒,5年藏酒,所以酱香品质非常高,值得一品。
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