除了威士忌、清酒、金酒,日本的伏特加也不可错过

时间:2023-01-08 01:20:50 | 浏览:1648

日本已经拥有了世界级的威士忌(Whisky)、国宝级的清酒(Sake)、本土味的烧酎(Shochu)。 它们甚至还拥有世界级并且极具日本风土的金酒(Gin)。季の美(Ki No Bi)、六(Gin Roku)、一甲科菲金酒(Nikka Co

日本已经拥有了世界级的威士忌(Whisky)、国宝级的清酒(Sake)、本土味的烧酎(Shochu)。

它们甚至还拥有世界级并且极具日本风土的金酒(Gin)。季の美(Ki No Bi)、六(Gin Roku)、一甲科菲金酒(Nikka Coffey Gin)已经扬名全世界。除此之外,还有像伊苏金酒(Etsu Gin)、信州和美人金酒(Mars Tsunuki WA BI GIN)、冈山手工金酒(Okayama Craft Gin)、樱尾金酒(Sakurao Gin)、和10年金酒(Wa 10 Year Old Gin)等。

不经意间,日本的伏特加(Vodka)也悄然来到世界烈酒圈,部分酒款已然成为世界超优级伏特加排行榜的常客。下面,我们就给大家介绍几款有代表性的日本伏特加酒款。



——三得利“白”伏特加(Suntory Haku Vodka),40%,大米为原料,竹炭过滤

三得利早在1956年就推出第一款日本伏特加,但一直到2018年推出的“白”伏特加(Haku Vodka),才算达到伏特加的巅峰。这款伏特加以100%纯日本白米(Hakumai)作为原料,经多次磨光(类似清酒的磨米)后加入酒曲进行2次发酵,经壶式和柱式蒸馏,再加入百选名川之水稀释,之后用竹炭过滤,从而创造出“Jyunpaku”(Jyunpaku)——纯净而灿烂的伏特加。有着柔和的、微妙的甜味和丰富的谷物味道。这款超级顺滑又保留大米天然甜味的伏特加,非常有趣,成为伏特加爱好者一种真正的享受。自推出后经常登上世界伏特加排行榜的榜单。



——三得利AO伏特加( Suntory Ao Vodka),40%,大米为原料,竹炭过滤

三得利于2015年推出,以来自九州岛的大米为原料,经铜壶蒸馏后,再加入九州岛的纯净山泉水稀释,最后经竹炭过滤,并以AO(日本语中“蓝色”的意思),具有水晶般的剔透酒质,特有的轻盈米香和清新醇香,曾获得国际烈酒竞赛ISC伏特加类别的最高奖Trophy。



——一甲科菲伏特加(Nikka Coffey Vodka),40%,玉米和大麦为原料,白桦木炭过滤

由一甲于2017年推出,以玉米和大麦混合作为原料,经科菲蒸馏器蒸馏后,加纯净山泉水稀释,再经白桦木炭过滤,具有麦芽芳香甘甜的蓝色主调,口感冷冽,醇厚甘甜,平衡滑爽,非常丰裕,是一款非同凡响的日本伏特加。



——和手工伏特加(Wa Premium Craft Vodka),40%,清酒为基酒进行蒸馏而成


来自茨城县水户市的Meiri Shurui酒造生产,以清酒为基酒,经蒸馏而成,后加入当地有名的清新泉水(水户市素有“水之城”的美誉),香脆可口,非常滑爽并具有奶油质感。



——Eiko Japanese Vodka,40%,大米,白桦木炭过滤

以大米为原料,经发酵蒸馏后,加入当地无与伦比的优质水泉市稀释,再经白桦木炭过滤,酒体醇厚,带有新鲜的甘草和甘蔗的芳香。



大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。

相关资讯

这款世界上最烈的伏特加,经过70次的蒸馏,酒精度竟达到96%!

在波兰,要想做一个身体健康的人,不需要药物也不用医生,只要一年喝醉两次就行了,5月份一次,10月份一次。—— 来自一个波兰人的口述波兰人从1405年开始生产伏特加,克拉科夫、波兹南和格但斯克三城市先后成为伏特加酒的著名产地。伏特加陪伴着数代

奇葩新冠抗疫:波兰征用了伏特加来为公共场所消毒

看到这条新闻也是惊呆了!什么?酒精脱销了吗?还只是政府征用人民最爱的伏特加而已?其实啊,波兰海关扣押了430,000升伏特加酒和其他高浓度白酒,除去很少的一部分作为呈堂证据而外,其他的那些本该销毁的非法酿造的白酒,无论是否掺假了,都都已经移

绝对®伏特加携手WINDOWSEN开启“绝对®重造计划”

将循环再生的创意汇集于时尚先锋设计之中,共同引领可持续发展的新潮流2022年9月29日,中国上海——今日,ABSOLUT.®绝对®伏特加携手先锋时装设计品牌WINDOWSEN正式启动“绝对®重造计划”,以先锋设计灵感重新诠释循环再生的创意行

每日酒常识|聊一聊战斗民族的伏特加

伏特加伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激

战斗民族俄罗斯国酒-伏特加

“在俄罗斯出生的婴儿,从小牛奶是用伏特加泡的;他们血液里富含摇头丸成分;俄士兵中了弹拔子弹时不会痛还在笑;战斗民族切洋葱,结果洋葱自己先哭了;打开一位俄罗斯人,你会发现里面是一个蒙古人 … ” 关于俄罗斯人,中国的段子手们总是才思泉涌。 我

俄罗斯伏特加很拽,战时比药有用,能御寒、消毒,还能让人不怕死

提到俄罗斯,我想除了他们的当家人普京外,就是高度的伏特加了,虽然现在因过量饮用伏特加而引发“酒鬼”问题,让俄罗斯政府非常头痛,但是回溯历史,伏特加对俄罗斯人来说是有大功劳。1941年6月22日,纳粹德国开始执行“巴巴罗萨”计划,集结了550

威士忌爱好者必看:高级一些的威士忌知识

市面上威士忌非常多,我们怎么选择呢?你可以选择不同国家的威士忌,但威士忌的世界还是喜欢按原料来分类的。从原料上可以简单地分为:谷物威士忌、调和威士忌,以及单一麦芽威士忌。谷物威士忌Grain苏格兰体系中的纯谷物威士忌比较少见,也就是以非麦芽

一文速览爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)有着悠久的历史,在1324年用爱尔兰语书写的《奥索里红皮书》(Red Book of Ossory)是第一份记载了爱尔兰威士忌蒸馏的书面资料。《奥索里的红皮书》据信主要由理查·德·雷里德(Richa

胜读6本书!一篇入门苏格兰威士忌

大家好,我是百瓶APP,专业威士忌社区爱喝苏格兰威士忌的人大多热爱生活,不安于现状,每天勇于探索和迎接新的挑战。每瓶苏格兰威士忌都蕴藏着悠久的历史、古老的传统和对细节的执着。品饮苏格兰威士忌,不仅仅是单纯地喝酒,更是在享受完美的手工艺作品、

2021威士忌圣经榜单公布,美国首次让出年度威士忌榜首宝座

编 | candy相信威士忌的爱好者们都知道《威士忌圣经》在圈里可谓是一个非常权威的存在,每年秋季出版的时候,在威士忌圈会引起不少的轰动。威士忌作家吉姆·莫瑞(JimMurray),在品尝1252种威士忌后,编写的《威士忌圣经》2021年版

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控今日咸阳深圳新闻资讯网今日铜陵净水器资讯网潮州新闻头条网清远新闻资讯网湛江头条新闻网娱乐圈网小糊涂仙酒股票网早教加盟网江苏旅游网手机数码网四川郎酒股票网咸宁新闻爆料网今日哈尔滨朗姆酒品牌网孙氏起名字大全河池新闻头条网今日淮南濮阳新闻头条网丰胸食谱大全今日滁州三门峡新闻头条网海尔智家A股iphone资讯网虚拟数字人官网生肖龙运势网UFO飞碟探索网万科A股网红奶茶排行榜
伏特加品牌网-世界最贵的伏特加有很多瓶都来自俄罗斯,世界十大伏特加品牌排行,包括亿万富翁伏特加、绝对、灰雁、生命之水、深蓝、斯米诺、百龄坛、沙皇、莎堡皇、巨龙之眼伏特加、鲁索-巴尔特伏特加、Belvedere雪树、Finlandia芬兰、BELUGA白鲸伏特加、KetelOne坎特一号、Ciroc诗珞珂、WYBOROWA维波罗瓦等,上榜伏特加十大品牌榜单。
伏特加品牌网 huangjinla.cn©2022-2028版权所有